Pečená křepelka podle paní nadlesní

Manboxeo – naše produkty: Produkt #58 – Pečená křepelka podle paní nadlesní

Tato specialita je upravená podle tradiční receptury z hájenky a najdete ji v typicky mužské Bedně pro masožravce. Je pečená na slanině se zeleninou a s divkoým kořením. Je skvělá podávaná za tepla na své zelenině, ale i za studena jako delikatesa k vínu.

Pečená křepelka

Naše bedna pro masožravce je kompletně sestavena z jedinečných produktů poctivých českých výrobců. V této bedýnce nehledejte žádná éčka a žádné stabilizátory. Jelikož jsou muži od přírody převážně masožravci, najdou zde přehršle masa různého druhu a různé chuti. Nechybí ani dochucovací grilovací omáčky k masovým pokrmům. Výrobky obsažené v bedně pro masožravce nejsou dotažené k dokonalosti pouze po chuťové stránce, ale jejich výrobci si dali opravdu záležet i na zpracování jednotlivých obalů. Vzhledově působí tyto dobroty kvalitním, poctivým staročeským dojmem a v každém masožroutovi vytváří již na první pohled vlnu sbíhajících slin.

Pečená křepelka podle paní nadlesní je dílem rodinné konzervárny Via Delicia. Firma vyrábí poctivé zavařeniny a masové delikatesy způsobem, jaký znali již naši předkové za první republiky. Jedná se o manufakturu na zavařování masových lahůdek a plodin všelikých volně i v sadech rostoucích.Na počátku založení značky Via Delicia byl nález staré knihy z roku 1925 o zavařování, s pečlivými zápisky původní majitelky – zřejmě hospodyně ze statku. Neuvěřitelná bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace zavařováním plechovkách a zavařovacích sklenicích. Tím si naši předkové dokázali prodloužit sezónu konzumace plodin až do zimy, nebo do začátku nové sklizně. Některé recepty byly ponechány v původní podobě, jiné jsou mírně upravené a na dalších se ještě pracuje a dolaďují se. Aby byly výrobky co nejvíce autentické, firma se rozhodla používat i tradiční zavařovací sklo značky Weck. Některé tvary této značky se skutečně používaly už koncem 19. století.

Jste-li milovníkem masových výrobků a poctivých ručně vyráběných výrobků s tradicí – bude tato delikatesa přesně pro vás. A jistě najdete mnoho dalších takových dobrot v Bedně pro masožravce, do kterých se jednoduše zamilujete.