Sušená rajčata v olivovém oleji s vlašskými ořechy
Manboxeo – naše produkty: Produkt #24 – Sušená rajčata v olivovém oleji
Sušená a ručně zpracovaná rajčata jsou ideální pro milovníky intenzivní chuti rajčat a najdete je v naší Bedně pro gurmána. Lahodná, nesolená a provoněná bylinkami jsou naložena v kvalitním panenském olivovém společně s vlašskými ořechy. Rajčata jsou pak samy o sobě po delší době marinování ideální ozdobou každého pokrmu z rýže či těstovin. Mohou být i lehce orestována a pak použita například v salátech. Naložení v olivovém oleji je vzpomínkou všem, kteří kdy ochutnali tuto chuť středomoří a kteří dávají přednost olivovému oleji před rostlinným.
Chuť rajčat rozhodně nezanikne. Výrobci myslí i na to, aby olej nebyl příliš výrazný a výslednou chuť a vůni rajčat příliš neovlivnil. Doporučujeme tuto pochoutku přidávat k tepelně zpracovaným pokrmům zejména při smažení, pečení či grilování. Sušená rajčata si ponechávají své hodnoty, a proto jsou velmi chutným a zdravým doplňkem v každé kuchyni. Je známo, že jsou zásobárnou vitamínů, antioxidantů, lykopenů, karotenu, obsahují kyselinu listovou, zinek a vlákninu. Produkt je složen ze sušených rajčat, olivového panenského oleje, bazalky, rozmarýnu a vlašských ořechů. Skladujte při teplotě do 10 ºC, rajčata musí být stále ponořená pod hladinou oleje, dbejte na čisté hrdlo sklenice a víčka. Spotřebujete do 3 měsíců po otevření.
Společnost vyrábějící tuto pochoutku je malá manufaktura nazývaná Hradecké delikatesy. Firma si zakládá na třech základních principech a to: na co nejšetrnějším – ekologickým pěstováním surovin s prokazatelnými vlastnostmi i zdrojem, jejich následného zpracování do delikátních a více či méně tradičních výrobků posledním principem je jejich následný a přímý prodej. Krom maximální snahy nešetřit na kvalitě a množství se společnost snaží dát chuti co největší zážitkovou hodnotu. Mixy bylin a výsledná chuť přichází zejména intuitivně a neustále se vyvíjí. To dává výrobkům úžasnou individualitu a také se velice často stává, že jsou produkty vylepšeny na základě podnětů zákazníků. To je vždy k prospěchu věci a vzhledem k tomu, že většina prodejů se uskutečňuje na farmářských trzích, tak má zákazník vždy možnost daný výrobek nejprve ochutnat před tím než ho zakoupí. Firma je také prvovýrobcem sušených rajčat v olivovém oleji na českém trhu.