
Vzhledem ke vzrůstající oblibě našeho sušeného masa jsme navázali spolupráci s prověřeným českým výrobcem jerky, abychom vytvořili regionální potravinu v té nejlepší kvalitě. Perfektně vyvážené jerky z pečlivě vybraných a především libových kousků masa se vyrábí podle staré indiánské receptury, avšak nejmodernějšími technologiemi a s ohledem na chuťové buňky Evropanů.
Jerky je nasolené výhradně solí z Mrtvého moře a neobsahuje lepek ani žádné přidané glutamáty. V tomto hovězím jerky je soli o něco méně, aby mohla naplno vyniknout přirozená chuť masa.