
Ophyum 23YO
Jako základ pro výrobu tohoto luxusního kubánského rumu se používá jen ta nejvyzrálejší cukrová třtina. Jejím lisováním vzniká šťáva nejvyšší kvality, která následně kvasí a destiluje se v malých dávkách podle tradičního a starodávného postupu. Ophyum zraje v dubových sudech po bourbonu, které mu dodávají harmonickou chuť a jemnost. Ve vůni rozeznáte kandované ovoce, čerstvě lisovanou šťávu z cukrové třtiny a pečené fíky, které následně přechází do ostřejšího závěru dubového dřeva.