Objevte kouzlo tradice

Tradičně upravená masa inspirovaná recepty ze starých kuchařek vám ukáží nový rozměr chuti. Perfektně dochucená směs koření, poctivý způsob přípravy a trocha domácí zeleniny je umístěná ve stylových sklenicích, které jen podtrhují staročeský dojem.

Staročeská pečená nádivka ve skleničce 195 g - tradiční nádivka z čerstvých rohlíčků, uzeného masa bez rychlosolí, šlehaných vajec a zeleniny. Tato "slaná bábovka" je výborná za studena i za tepla. Nádivku můžete ohřát přímo ve skleničce v troubě na 180 °C/ 10minut, nebo v mikrovlnce 1,5 minuty na plný výkon.

Kapr cibulář na pivu 210 g - dopřejte si řádně nakořeněné porce kapra na cibulce, zalité pivním mokem a vše zvolna pečené, až se pivo téměř vyvaří. Svalových kostí, tzv. vidliček, se bát nemusíte, jsou změklé a rozpadají se podobně jako u sardinek v oleji. Bez lepku.

Pečená křepelka podle paní nadlesní 210 g – specialita upravená podle tradiční receptury z hájenky. Je pečená na slanině se zeleninou a s divokým kořením. Vhodná i jako delikatesa k vínu. Bez lepku.

Vepřové maso uzené bukovým kouřem 210 g - uzené libové vepřové maso, které se udí na bukovém dřevě. Bez přídavků soli a bez přidané vody, pouze šťáva z masa. Bez lepku.