Co nesmí chybět na pořádné grilovačce

Grilovací sezona je tady! Nejvyšší čas vyrazit ven a udělat si pořádnou grilovačku s rodinou a kamarády, která přinese nejenom výborné jídlo, ale také nezapomenutelné zážitky. Plánování grilovačky ale není jenom o nažhavení uhlíků a fláknutí masa na gril. Přinášíme vám nálož tipů, které zajistí, že si užijete grilování naplno.

1) Kvalitní náčiní, které ulehčí práci

Základem všeho je samozřejmě samotný gril, ale neopomínejte ani výběr ostatních grilovacích nástrojů. Se správnou výbavou v podobě dobré obracečky, pečící podložky či multifunkčního pomocníka se vyhnete katastrofám v podobě burgeru přilepeného na gril, ze kterého zbyde jenom smutná kopa opečeného mletého masa.

2) Dokonalé osvěžení

V letních vedrech je nutné myslet na to, že hosté k perfektnímu pohodlí potřebují nejen vynikající jídlo, ale také chutné a hlavně dobře vychlazené pití. Nemusíte se ale bát, že by bylo nutné hned platit za drahou venkovní ledničku. Existuje spousta vychytávek, jako například nerezový chladící “půllitr” (který si u nás můžete nechat i personalizovat!), díky kterým se voda, limonáda či pivo hned nepromění v horký nápoj.

3) Lahodné marinády a správné dochucení

Vaření ani grilování není jenom o tom, že přivedeme jídlo na určitou teplotu. Chuť masa i zeleniny vynikne mnohem líp, když ji spojíme s dobrou marinádou, omáčkou nebo když perfekně dochutíme pokrm jen obyčejnou solí a pepřem. Dejte si na záležet na tom, jak jídlo dochucejete a lidé se k vám na grilovačku budou neustále rádi vracet. 

4) Zábava pro male i velké

Nejen jídlem je na grilovačce člověk živ. Doba mezi tím, kdy jídlo putuje na gril a kdy skončí v břiše může být klidně i několik hodin. Jako hostitel je tedy nutné myslet na to, jak zajistit, aby se hosté neukousali nudou, než přijde na kousání pokrmu. Pokud grilujete u vody, máte práci o něco snazší, ale i tak můžete šplouchání obohatit například o zajímavé hry. V opačném případě si minimálně připravte dobrý playlist a způsob, jak hudbu na grilovačce pustit.

5) Pití, které grilovačku rozproudí 

A co když grilovačku nepořádáte, ale jste na ni pozvaní? Nechoďte s prázdnou! Ideálním dárkem pro hostitele a všechny přítomné je kvalitní pití, které si všichni společně užijí. Pivo je v našich končinách absolutní klasika a opravdu chybět nesmí. Kdo nemá rád alkohol, může klidně zvolit stále více populární nealkoholické varianty tohoto zlatavého nápoje.  

Už víte, jak bude vypadat vaše další grilovačka? Můžeme vám zaručit, že kdo se bude řídit našimi tipy, připraví ostatním velkou porci nejen grilovaného jídla, ale také zábavy a skvělé atmosféry.